山西省农业农村厅办公室 《山西省屠宰行业“强监管保安全”行动方案》

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为进一步规范屠宰行业发展秩序，消除屠宰环节质量安全风险隐患，提升屠宰行业管理水平，保障动物及动物产品质量安全，促进畜牧业高质量发展，结合农业农村部要求和我省实际，特制定本方案。

一、目标要求

深入贯彻落实新修订出台的《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《山西省动物防疫条例》，加强对屠宰企业的日常监管和巡查抽查，坚持问题导向，强化重点地区和关键环节监管，建立健全屠宰企业信用档案。（剩余3306字）

试读结束

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