紫菜面包加工工艺优化途径分析

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紫菜是一种海藻，主要分布于温带、热带、亚热带和寒带等海域。紫菜味道鲜美、营养丰富，能够补充人体所需的蛋白质和维生素，对增强记忆力也有显著作用，是一种深受人们喜爱的食物。除了直接食用，人们也会将紫菜与其它食物一起加工从而形成一种新的食物类型，比如紫菜面包。

本文主要研究紫菜面包加工工艺的优化途径，以便使紫菜面包更符合现代人的饮食追求。（剩余2937字）

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