换个角度看“热量”

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指导教师:刘霞 天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室 研究员

人体所需的热量主要是从食物中获取,食物中所含的碳水化合物、脂肪和蛋白质是三种主要供给热量的营养素。在一个健康的饮食模式中,热量的分布应为碳水化合物占当天所需热量的50%~65%,脂肪占比为20%~30%,蛋白质占比为10%~20%。(剩余2545字)

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