基于现场工程师班的高职食品专业课程教学改革及实践路径研究

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工程师是推动中国式现代化及高质量发展的重要力量。习近平总书记在全国科技大会、国家科学技术奖励大会上指出:要以科技创新需求为导向,优化高等学校学科设置,创新人才培养模式,切实提升人才自主培养的水平和质量。要着力培养造就卓越工程师、大国工匠和高技能人才。高等职业教育作为高等教育的重要组成部分,是培养多样化人才、传承技术技能、促进创业就业的重要途径。(剩余5152字)

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