阿红擂茶：在河婆的石钵里，擂出百年养生智慧
从中医“药食同源”理念来看，揭西擂茶堪称天然药膳的典范。它不仅口感清醇，更蕴含着顺应时令、调和身心的养生智慧。
在广东揭阳市揭西县河婆街道，有一条特色擂茶文化街。街区内林立着众多售卖擂茶的店铺，阿红擂茶店就藏匿在这烟火气之中。每天清晨，阿红擂茶店的店主就开始为那份具有独特味道的擂茶忙碌起来。一碗碗擂茶，携带着擂钵细磨的温润馨香，轻置于食客面前，这不仅是味蕾与茶汤的邂逅，更是心灵与文化的一次深刻交流——揭西人以茶为媒，将世代相传的擂茶技艺、乡土智慧与生活哲学，都融进这一碗茶汤，传递给每一位品尝者。（剩余2664字）
