探讨食品污染的种类和来源

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食品是人类生存和发展的基本物质需求，食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。然而，随着工业化、城市化进程的加速以及农业生产方式的改变，食品污染问题日益突出，给人们的健康带来了严重威胁。因此，深入了解食品污染的种类和来源，对于采取有效的预防和控制措施，保障食品安全具有重要意义。

1.食品污染的种类

1.1 化学性污染

1.1.1 农药残留

农药在农业生产中广泛使用，以防治病虫害。（剩余3194字）

试读结束

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