食品中农药残留的质谱分析技术优化与应用

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食品安全是关系国计民生的重大问题，其中农药残留的检测与控制尤为重要。随着分析技术的进步，质谱分析因其高灵敏度、高选择性和多残留同时分析的能力，在农药残留检测领域占据了核心地位。本研究旨在通过系统优化质谱分析技术，提高其在食品中农药残留检测中的应用效能，为保障食品安全提供可靠的技术支撑。

1.食品中农药残留检测的现状与挑战

目前，各国已建立了严格的农药残留限量标准和检测体系。（剩余3410字）

试读结束

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