云南花腰傣烹饪饮食文化产生的背景

——基于花腰傣饮食文化的田野调查

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文章基于花腰傣饮食文化的田野调查，从花腰傣的服饰、生活、生产、劳动、祭祀等各方面，归纳总结了花腰傣饮食文化产生的原因、制作技巧和代表意义，在新时代大力发展旅游业的背景下，为规范和实践花腰傣饮食文化提供了指导及理论参考。

中国是一个多民族聚居的国家，在西南边陲的云南及湄公河流域生活着一个富有特色的民族——傣族。（剩余4838字）

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