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现阶段我国社会经济已经发展至全新的阶段,居民的物质生活水平较之以往有了极大的提升,尤其是在食品方面,居民在满足基础温饱之后开始追求低热量、高蛋白的食品,而水产品则是其中的重要组成部分。从目前情况来看,水产品受到了消费者的喜爱,在我国的销量不断增加。但在水产品养殖总量不断增加的过程中,也呈现出了诸多水产品的质量问题,这直接关系到食品安全,并且会在一定程度上对进出口贸易造成影响。(剩余4650字)
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水产品质量安全问题及对策分析
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