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摘 要：本实验建立了同时检测鱼肉中3种氯霉素类和5种硝基咪唑类药物残留的液相色谱-串联质谱方法。采用乙酸乙酯提取，提取液浓缩后纯水定容，正己烷脱脂，在优化的液相色谱条件下，3种氯霉素类和5种硝基咪唑类药物在8 min内实现良好分离。氯霉素类检出限均为0.1 µg/kg，甲硝唑检出限为0.5 µg/kg，其他硝基咪唑类均为1.0 µg/kg。（剩余6345字）
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液相色谱-串联质谱法同时检测鱼中氯霉素类和硝基咪唑类药物残留
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