食品添加剂的安全检测技术及安全性控制措施研究

摘 要：食品添加剂不仅能提高食品的品质、色泽、香味和风味，还能对食品进行防腐保鲜，提高食品的经济效益。随着生活水平的提高，人们对食品安全的要求越来越高。然而，在食品生产和加工过程中，添加剂的使用日益增多，严重威胁着人们的健康和安全。所以，对食品添加剂的有效性与安全性进行科学研究十分必要。本文对食品添加剂的安全检测技术及安全性控制措施进行分析，以供同行参考。（剩余5020字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。