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摘 要：粮油食品安全关乎人们的生活质量和身体健康安全，始终是社会大众关注的重点问题之一。在食品质量检测的过程中，气相色谱技术的应用极为重要，它能有效地提升食品质量检测技术水平。气相色谱技术作为一种操作简单、应用范围广泛的食品安全监测技术，主要分为食用油溶剂残留量和油脂分类检测、对粮食产品的农药残余和储存毒素检测、食品添加剂检测3种类型。（剩余5823字）
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粮油食品质量检测中气相色谱技术的应用
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