高效液相色谱法同时测定饮料中7种防腐剂和2种甜味剂

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摘 要：目的：建立同时测定饮料中7种防腐剂2种甜味剂的高效液相色谱（High Performance Liquid Chromatography，HPLC）分析方法。方法：选用有代表性的果汁类饮料、碳酸饮料、含乳饮料共3种基质，用甲醇水溶液（70%）提取后，定容过滤，蛋白含量较高的样品中加入蛋白沉淀剂净化后定容过滤待上机。（剩余7380字）

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