山东省招远市打造标准化芝麻糖小作坊加工园

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作为山东省烟台市的市级非物质文化遗产，招远市辛庄镇的“水盘”芝麻糖至今已有200多年历史，在全国范围内享有一定的知名度。水盘芝麻糖由麦芽、小麦、小米、芝麻等加工而成，色泽淡黄，外表裹有一层薄薄的芝麻粒，具有香、甜（低糖）、酥、脆等特点，食之干巴脆、甜丝丝、滑溜溜、黏稠稠，香甜可口，美味诱人，老少皆宜，是人们尤其是青少年和幼儿喜爱的副食品。（剩余936字）

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