秋实赠秋食

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根茎藏暖

秋日的暖意，藏在捧在手心的红薯里。铁皮烤炉里的红薯，被烤得外皮焦黑，轻轻一掰，金黄的果肉冒着热气，甜香瞬间铺满鼻腔。咬一口，软糯的果肉带着焦糖的微焦，甜而不腻，连带着烫嘴的温度，都成了秋日里最治愈的体验。

红薯的“身份”很有趣，作为从美洲远渡而来的作物，它在各地有不同的昵称：广东叫“番薯”，体现它的“外来身份”；全国多数地方称“甘薯”，点出它的高糖特质；北方人爱叫“地瓜”，南方部分地区则喊“苕”，不同的昵称里，藏着各地的秋日记忆。（剩余2210字）

试读结束

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