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这个问题,要从几方面来说:首先,它们是否符合食品安全要求?其次,它们是否有更高的营养价值?健康作用是否不可替代?第三,它们是否给消费者提供了特别的价值?
先说第一个问题,盐作为一种食品原料,它需要符合安全标准。从微生物角度来说,我们是不用担心的,因为盐是最古老的防腐剂,只要盐含量够高(比如能达到百分之二十几,一般的盐都能轻松超过这个标准),基本不用担心有微生物增殖了。(剩余2113字)
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彩色高档盐更天然更健康?
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