以食品安全与监测课程为例构建线上教学体系
[摘 要]2020年春季学期为了保障师生的生命安全，教育部提出“停课不停教、停课不停学”。保证教学质量，稳步推进线上教学成了这学期的重要任务。文章结合食品安全与监测课程的特点，采取以学生为主体的教学理念，构建了该门课程的线上教学体系，包括教学过程、教学方式以及考核评价指标。
[关键词]食品安全与监测;线上教学;课程体系;教学过程
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2021）10-0050-03
在教育部提出“停课不停教、停课不停学”的要求[1]背景下，如何利用网络课堂开展教学活动、如何保障线上课程教学效果、如何有效完成线上学习等都成了师生需要面对的新问题。（剩余5617字）
网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。