吃黑巧克力能抗炎

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一项新研究发现，富含黄烷醇的可可提取物补充剂可以显著降低老年人慢性炎症的关键标志物高敏C反应蛋白。这一发现证实，富含黄烷醇的黑巧克力同样具有抗炎功效。

由来自中国科学技术大学、美国哈佛医学院附属布莱姆妇女医院和奥古斯塔大学的研究人员组成的研究团队随机选择了598名身体健康平均年龄70岁的老年人参与研究。（剩余451字）

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