食品安全科技挑战及检测技术发展趋势

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

食品安全关系国计民生，在以习近平同志为核心的党中央的高度重视下，我国食品安全技术能力建设持续加强，创新检测技术不断突破，为食品安全监管提供了强有力的技术支撑。但随着食品安全新形势和新业态的高速发展，食品安全科技也面临着前所未有的复杂形势和严峻挑战。本文从食品安全科技面临的总体挑战出发，重点分析了食品安全检测中遇到的技术难题，并从技术创新角度有针对性地提出了解决思路，对食品安全检测技术的发展趋势进行了展望。（剩余11898字）

试读结束

目录
monitor