强化标准引领 提升小龙虾食品安全治理水平

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近年来，小龙虾“网红”美食红遍大江南北。湖北省潜江市作为小龙虾重要产地，以小龙虾食品全产业链标准体系建设为切入口，全面提升小龙虾食品安全治理水平，防范和消除小龙虾食品安全隐患，促进了小龙虾食品产业健康快速发展。

一、引入系统理念，以标准化思维消除小龙虾食品安全隐患

2023—2024年，潜江小龙虾全产业链综合产值突破750亿元，区域公用品牌价值422.29亿元。（剩余2377字）

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