浅谈标准化管理在老字号企业中的应用

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一、老字号的概况

老字号是拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念，承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化，具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值，形成良好信誉的品牌。2006年商务部启动“振兴老字号工程”以来，我国老字号品牌影响力不断提升，一批老字号企业发展势头良好，塑造了一个个久负盛名、经久不衰、驰名中外的品牌，在国内外市场中具有深远影响，有着其特色的文化、经济、社会价值。（剩余2978字）

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