百合西洋参玉竹老鸭汤：滋阴清热

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推荐理由：处暑节气，夏天的暑气容易与秋天的燥热相合而致病，所以养生要注意养阴、清热、润燥，宜多食酸、甘、润之品，如银耳、百合、莲子、沙参、玉竹等滋阴补气之品。

推荐做法

材料：鸭肉500克、百合40克、西洋参10克、玉竹20克。

制作：将鸭肉洗净、切块并焯水，百合、西洋参、玉竹分别洗净备用；将全部食材与适量生姜片一同放进汤煲内，加入清水2000毫升，大火烧开后转文火煲1.5个小时，加盐调味即可食用。（剩余176字）

试读结束

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