最“迷你”的醉蟹在盐城

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2025年5月2日，在里的一家网红餐馆——“老渔家”就餐时，我看见菜单上有醉蟹，便点了一份。我吃过醉蟹，在广东潮州、广州，还有福建、浙江等地都吃过。但当盐城“老渔家”这盘醉蟹端上来时，还是让我吃了一惊：以往吃的醉蟹都是一整只，个头比较大，一只至少有巴掌那么大；而这盘螃蟹特别小，直径大概两公分半左右，犹如一块钱硬币那么大，却比较厚，厚度也有一点五公分左右。（剩余447字）

试读结束

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