花蟹好吃，还是青蟹好吃？

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

为了写作《中国白酒配餐学》书中第16节“桂菜与白酒的搭配”，我曾经两次到广西各地实地考察。去之前阅读《桂菜春秋》《桂菜制作实训教程》等书做功课，书上介绍称青蟹是钦州北海一带特产。等我到达广西实地行走了三个城市（北海、钦州、防城港）的渔港、海鲜市场之后，发现最常见的是两种蟹—一花蟹和青蟹。两种蟹的价格，根据时令有所不同。（剩余618字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人