食帝王蟹记

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帝王蟹是一种体型巨大的深海螃蟹,正式名称是“堪察加拟石蟹”,也称“阿拉斯加帝王蟹”,主要产于美国阿拉斯加、加拿大太平洋沿岸,向西延伸至俄罗斯太平洋沿岸、日本、韩国、朝鲜等地。这种蟹体型巨大,一般常见的为 2~3kg ,最大有 10kg 左右,腿间跨度最大的可达1.8米。奇怪的是,这种蟹虽归为十足目,却只有8条腿,即3对行走肢和1对螯足;其他多数螃蟹都是10条腿,即4对行走肢和1对螯足。(剩余2315字)

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