施氮量对湖南雪茄烟叶感官质量的影响及关键化学成分分析

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雪茄烟具有劲头大、烟气醇厚、香气浓郁、香韵丰富、吃味苦中透甜等独特风格[1]。感官质量是雪茄烟质量的核心表现，不同地区种植的雪茄烟都具有特殊的香吃味，不同的烟叶原料会影响整支雪茄的风味[2-3]。因此，探究影响湖南雪茄烟叶感官质量的关键要素，深入挖掘与风味特征相关的物质，对国产雪茄烟叶原料利用、提高中式雪茄风格特色具有重要意义。（剩余19748字）

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