寒旱农业科学

2025年11期

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批复办刊宗旨为：刊载寒旱地区农业发展基础理论和关键技术应用，为寒旱农业工作者提供学术交流平台，服务国家乡村振兴战略

类型

月刊

类别

农业乡村

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气调技术在食用农产品保鲜中的应用研究进展 摘要：气调技术作为一种高效绿色的物理保鲜手段，通过精准调控贮藏环境中的温度、湿度以及 O2 、CO2 1 N2 等气体比例，可显著抑制食用农产品的呼吸代谢、酶促反应及病虫害滋生，减少营养流失并延长贮藏期，且具有解除气调环境后仍能维持新鲜度的...
苹果籽油品质性状及其提取方式和功能活性研究进展 摘要：随着食品工业对水果加工废弃物及副产物高值化利用的关注，苹果籽油作为一种以不饱和脂肪酸为主的高价值植物油脂，同时富含维生素E、多酚及植物甾醇等活性成分，具有抗氧化、抑菌、降脂、抗动脉粥样硬化、抗癌抗肿瘤等多种生物活性，在功能性食品、化妆...
甘肃省大豆种植和区域布局变化分析 摘要：优化大豆生产区域布局，可促进其生产的规模化、集约化和生态化，对实现区域粮食安全和农业可持续发展意义重大。基于1978—2022年甘肃省大豆生产的面板数据，研究甘肃省大豆种植的历史演变，分析大豆产业关键发展阶段的生产波动规律、区域布局演...

早熟优质春小麦新品种陇春48号选育报告 摘要：为实现春小麦品种在早熟性、优质性、高产性及籽粒性状等多目标性状上的协同改良，满足甘肃省水地春小麦产区的品种需求，甘肃省农业科学院小麦研究所自2012年开始，通过人工杂交成功选育出了早熟、优质、高产的中筋春小麦新品种陇春48号，其亲本组...
粮草双高青稞新品系陇稞2号选育报告 摘要：选育适宜的青稞品种为青稞产业多元化、绿色发展提供有力支撑，甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所青稞研究室以青稞品种昆仑3号为母本、白4029为父本配制杂交组合，采用传统选育和现代生物育种方法--花药培养相结合，经多年南繁北育，选育...
甘肃省不同生态区域马铃薯专用品种的引种筛选与评价 摘要：短平快解决因加工专用型和优质鲜食马铃薯品种匮乏难以满足市场需求的困境，进一步优化甘肃省马铃薯品种结构和布局，以推动甘肃省马铃薯产业高质量发展。对引进22个马铃薯新品种（系)在甘肃省3个不同生态区域(陇中南早熟区、河西灌区、陇中旱作区)...

河西灌区秸秆留茬免耕对春小麦生育期最低贮水量的影响 摘要：通过研究春小麦不同种植模式对秸秆留茬免耕的最低贮水量变化，为河西灌区春小麦秸秆还田高效生产提供依据。以河西灌区为研究区域，通过田间定位试验，探讨单作小麦、小麦大豆和小麦玉米3种典型春小麦生产模式下，秸秆留茬免耕对春小麦全生育期...
甘肃半干旱区荞麦引种筛选试验初报 摘要：为筛选出适宜甘肃半干旱区荞麦产区会宁县种植的荞麦品种，丰富荞麦品种类型，促进荞麦产业可持续发展，对引进的20个养麦品种进行比较试验，并对养麦主要农艺性状、产量、品质进行比较与分析。结果表明，10个甜荞品种中，以定甜荞1号产量最高，为 ...
引黄灌区春甘蓝新品种引进筛选及其农艺性状综合评价 摘要：为筛选出适宜引黄灌区种植且综合性状优良的春甘蓝品种，提高引黄灌区蔬菜产业整体效益，引黄灌区甘蓝产业发展和育种工作的开展打下了良好的基础。以引进的10个春甘蓝品种为材料，对其株高、开展度、外叶长、外叶宽、外叶数、外叶层数、外叶重、叶球横...

辣椒花粉生活力快速测定比较 摘要：筛选快速、有效、准确率较高的测定辣椒花粉生活力的化学染色方法，判断花粉生活力最佳时期，为有效提高杂交授粉效率及辣椒坐果率提供参考。选择C123、Y32、C131、C125等4份辣椒自交系材料，分别采用醋酸洋红染色法、染色法和亚历山...
甘南冷温半湿润区塑料大棚栽培羊肚菌的外置营养包基料配方筛选及效益分析 摘要：羊肚菌外置营养包栽培技术对于羊肚菌生长乃至其产业高质量发展至关重要，通过比较筛选不同营养包基质配方对羊肚菌生长及经济效益的影响，明晰营养包基质科学配方比例，为甘南冷温半湿润区羊肚菌科学人工栽培提供技术支持。结果表明，当营养包基料配方质...
重茬及种植密度对切花向日葵农艺性状及经济效益的影响 摘要：探究重茬次数及种植密度对切花向日葵品质和经济效益的影响，得到最优化重茬和密度种植模式，使切花向日葵单位面积经济效益最大化，为河西灌区切花向日葵种植提供依据。以切花向日葵文森特2号为供试材料，采取裂区设计，主区重茬次数设0、1、2次3个...
不同生长调节剂对互叶醉鱼木嫩枝扦插的影响 摘要：在生产实践中，植物生长调节剂可以有效地促进植物插穗不定根的发生，提高插穗的成活率。研究生长调节剂对互叶醉鱼木嫩枝扦插的影响为干旱区生态修复尤其是贺兰山生态修复提供植物资源和丰富园林植物品种，以及为互叶醉鱼木的苗木无性繁育及生产提供参考...

哈茨木霉菌剂对当归产量和品质的影响 摘要：通过研究哈茨木霉菌剂对当归产量和品质的影响，为哈茨木霉菌剂在甘肃当归道地产区大面积推广应用提供科学依据。通过田间对比试验，研究了哈茨木霉菌剂对当归产量、品质、根腐病和麻口病病情的影响，并对各指标进行了相关性分析。结果表明，与对照不接菌...
不同杀虫剂对番茄潜叶蛾室内防效及田间防治效果的评价 摘要：是近年传入甘肃的具有重大危害性的番茄害虫，科学选用适合当地的高效番茄潜叶蛾杀虫剂，为番茄潜叶蛾应急防控及绿色防控高效精准用药提供参考依据。针对12种不同类型的杀虫剂进行了室内及田间防效评价，试验结果显示， 60g/L 乙基多杀菌素、1...

西北灌区大豆膜下滴灌水肥一体化技术规程 摘要：针对西北灌区大豆生产中水资源短缺、肥料利用率低等问题，经过多年试验研究和大面积示范推广，从范围、规范性引用文件、术语及定义、滴灌系统组成及设备安装、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获、回收残膜和管线等环节总结了大豆膜下滴灌水肥...
西北寒旱区马铃薯原原种离地生产模式技术规程 摘要：为提高陇中旱作区马铃薯种薯生产的质量与产量，基于2020-2024年原原种生产试验与技术优化改进，协同提升水肥利用效率与病虫害防控效果，系统构建了脱毒马铃薯原原种离地生产技术体系。通过集成水肥一体化智能管控、病原体隔离防控及环境因子精...