高职院校酒店管理与数字化运营专业实践教学改革路径研究

摘要：实践教学是高职教育实现人才培养目标的重要环节，对培养学生的实践能力、创新能力和综合素质具有重要作用。文章分析酒店管理与数字化运营专业在实践教学中存在的困难，探讨实践教学改革的路径，总结实践教学改革取得的成效。

关键词：高职院校；酒店管理与数字化运营；实践教学

泸州职业技术学院（以下简称学院）地处四川省泸州市，因区位优势不明显，长期面临成渝地区中心城市对优质企业资源的虹吸效应，地方缺少知名酒店企业，导致酒店管理与数字化运营专业与行业龙头企业合作难度大、成本高，出现行业新标准、新技术无法及时融入专业教学，教学内容难以紧跟市场需求和行业发展需要，教学模式落后，教学与实践脱节，课程与教学内容设置不合理，教师“双师”素质能力不足，学生对专业认可度不高，就业对口率较低等问题。（剩余4129字）

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