基于“岗课赛证”融合的课程改革实践研究
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[摘 要] 基于“岗课赛证”融合的课程改革是通过校企合作进行企业岗位能力分析,参照全国职业院校技能大赛标准、行业技能竞赛标准,结合中国饭店协会酒店运营管理1+X证书内容设置教学内容;通过课程改革创新教学模式,改革教学方法,完善评价体系;以比赛提升能力,以证书提升职业技能;实现以“岗”融“课”、以“证”入“课”,从而培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技能的复合型技术技能人才。(剩余5009字)
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