白煨脐门与炒软兜

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沈嘉禄 中国作家协会会员，文坛好吃分子。

疫情期间，足不出户，错过了雨前茶、清明团、麦芽饼、脯鸡笋、豌豆尖、头刀韭、二月蚬、桃花鳜、菜花鳖，解封后可不能再错过端午粽、酒酿饼和樱桃、青梅了，还有凤尾鱼、大黄鱼、塘鳢鱼、昂刺鱼、太湖三白、小龙虾。你看， 黄鳝正在摇头摆尾呢！

“周舍”的清炒鳝糊夹饼

沪埠素有“小暑黄鳝赛人参”一说。（剩余4226字）

试读结束

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