“五育融合”视角下食品专业实践教学改革探索

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“五育”是指德育、智育、体育、美育、劳育。“五育融合”是新时期基础教育改革发展的核心导向。食品专业是一门关系到国计民生的重要学科，其实践教学质量直接决定高素质人才培养成效。随着“健康中国”战略推进和我国食品业的迅速发展，社会对食品专业人才的需求日益提升，不仅要有扎实的专业知识与技能，还要有良好的道德品质、创新思维、审美能力和劳动素质。（剩余4620字）

试读结束

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