现代烹饪教学视角下教师数字化转型

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信息技术的浪潮正以前所未有的力量重塑着各行各业，教育领域尤其是具有高度实践性的职业教育，正经历深刻的数字化变革。“互联网+”不仅是技术赋能，更代表着一种全新的教育生态。烹饪教学作为职业教育体系中极具特色与魅力的重要组成部分，其传统的“口传心授”、“手把手教”模式在数字化时代面临严峻挑战，同时也迎来了转型升级的重大机遇。（剩余7256字）

试读结束

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