非遗视域下新媒体对四川豆腐类菜肴的推广作用策略研究

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1.引言

1.1研究背景和意义

中国非遗文化是中华民族传统文化中不可或缺的组成部分。四川豆腐类菜肴是四川地方特色美食之一，能够代表四川饮食文化。然而，由于多种因素的影响，包括文化多样性、社会经济发展和现代化等，四川豆腐类菜肴的传承和推广面临许多困难和挑战。新媒体平台的兴起为传承和推广四川豆腐类菜肴提供了新的机遇和挑战。（剩余4993字）

试读结束

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