加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展

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预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,呈现一二三产业深度融合发展特点。

日前,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),旨在加强食品安全监管,促进预制菜产业高质量发展。

“预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,呈现一二三产业深度融合发展特点,其产业链条长、关联广、技术要求高,在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面均有积极意义。(剩余1694字)

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