食品安全风险分析在食品质量管理中的应用研究

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

食品质量管理工作的开展和人们的身体健康、饮食安全都有紧密关联，食品安全风险分析（下文简称“风险分析”）的应用范围广，能够辅助食品的质量管理。下文对于风险分析内涵及作用进行简要分析，明确其在食品安全管理中的应用路径，并对提高风险分析工作有效性策略运用展开探讨，以供参考。

引言

由于食品安全是人们生活质量、饮食安全的重要保障，在管理过程中，风险分析工作至关重要，和食品质量管理息息相关。（剩余4572字）

试读结束

目录
monitor