基于海底捞的消费者行为学研究

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摘 要：以健康安全食品、周到的服务和独特的火锅文化而闻名的海底捞，在火锅餐饮类餐厅深受消费者的喜爱，尤其是十分受年轻人欢迎。在海底捞餐厅中，消费者不仅可以享受到美食，还可以享受到他十分贴心的服务，让人拥有舒心的就餐体验。正是因为海底捞有别于传统餐厅提供的额外服务，从而让大众对他的满意度远高于同行。本文以海底捞企业和消费者的视角共同展现海底捞针对消费者行为所做的营销和战略调整。（剩余4491字）

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