市售鱼类中双酚A、双酚S污染水平及风险评估

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摘 要：目的：建立固相萃取和超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼类中双酚A（Bisphenol A，BPA）及双酚S（Bisphenol S，BPS）的方法。方法：使用固相萃取和超高效液相色谱-串联质谱方法分析240份鱼类样品中BPA和BPS含量，并计算膳食暴露量和风险指数。结果：240份鱼类中均未检出BPA。（剩余9579字）

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