《SWAUÊ》
——面向潮汕文化环境下的饮食形态与概念载具设计
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民以食为天，吃饭这件事在中华文明的发展的不同历程中都有其不同的历史意义。传统社会中“前店后坊”的饮食空间依托宗族社区形成慢食体系，而现代城市原子化结构催生了标准化快餐与预制菜的普及。然而，吃饭显然不仅仅是满足生理需求的过程。“swauê”是在潮汕的特定文化语境下，基于对城市结构演变所形成的饮食形态的变化出发，讨论在特定时代形成特定饮食形态的原因，同时以此为基础，通过对未来城市生活中的饮食载具概念设想，探索如何通过创新设计满足人们对品质化、个性化和情感认同的需求。（剩余339字）
