“豆”是消暑“凉”方

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三伏天的热浪掠过街角，黏稠的空气压得人无法喘息，让人总想寻些觉得轻快的吃食。

在众多夏日滋味中，青翠幼嫩的毛豆堪称当季主角。作为黄豆鲜美的“童年版”，六月至八月正是品尝毛豆的好时节。它几乎贯穿了人们的夏日记忆：无论是下酒凉菜盐水毛豆、凉拌毛豆，还是家常菜丝瓜炒毛豆、茄子毛豆烧河虾、茭白肉丁炒毛豆，抑或更进阶的六月黄烧毛豆，这粒粒饱满的绿珠，总能让人在齿颊间咀嚼出夏天的鲜嫩。（剩余2186字）

试读结束

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