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[ 摘要 ]
针对中学生普遍存在膳食不均衡而严重影响身体健康的状况，趁中学生正处于化学素养和健康膳食教育的黄金期，引导中学生充分利用化学知识，指导营养素均衡摄入和有效利用，促使化学素养和健康膳食二者教育与化学课程知识学习的良性互动，促进中学生化学应用能力的提高和健康膳食能力和习惯的形成，进而推进逐步普及量化健康膳食的进程。（剩余5143字）
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化学视域下的中学生健康膳食教育探寻
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