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年糕,年年祝岁丰
我国的传统节日里蕴藏着丰富的饮食文化,那些伴随祭祀而逐渐形成习俗的食物,承载着深厚的民俗情感。就像纪录片《舌尖上的中国》里所说的,“中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。”
和饺子一样,年糕也是春节时中国人餐桌上历史悠久的一道美食。
年糕的诞生,据说和盛产稻谷的江南有关。(剩余3746字)
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年糕,黏在心头的年味
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