吃鱼的这些讲究，您知道吗
小朋友多吃鱼会变聪明、孕妇也要吃鱼，对孩子好……大家都知道吃鱼好。作为营养学家推崇的“白肉”代表，鱼类水产类食物到底有什么好处？又该怎么吃呢？
服用omega-3补充剂不如直接吃鱼
鱼类是健康饮食模式的一部分，应当从小培养经常吃鱼的习惯。无论在孕期、哺乳期还是婴幼儿期，吃鱼都能为胎儿和婴儿提供大脑发育所需的重要营养素，比如omega-3脂肪酸（包含DHA和EPA）、omega-6脂肪酸、铁和锌（对儿童的免疫系统有支持作用）、碘（在孕期很重要）、胆碱（能促进婴儿脊髓的发育）等。（剩余1571字）