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最近,网上有种说法引起许多人的关注:吃水果还是酸的好,酸味水果中维生素C的含量更高,因为维生素C含片吃起来就是酸酸的。水果的酸味和维生素C含量有着直接的关系?水果越酸维生素C的含量就越高?这些说法是真的吗?
说起维生素C,很多人都会想起口感偏酸的柠檬、山楂、百香果、橘子等,认为酸味水果中含有丰富的维生素C.而且水果的口味越酸,维生素C的含量就会越高。(剩余1002字)
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“水果越酸含维生素C越高”是真的吗
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