胰岛素:平衡血糖的“幕后英雄”

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既是“能量源”也是“稳压器”

胰岛素的诞生地是胰腺中的胰岛β细胞。当我们进食后,食物中的碳水化合物会在肠道开启一场“变身之旅”,被消化分解为葡萄糖。随后,葡萄糖被吸收入血,使得血糖浓度迅速升高。这升高的血糖水平就像给胰岛β细胞发送了一个紧急信号,促使它们马不停蹄地合成并释放胰岛素进入血液。

胰岛素就像是一把万能钥匙,而身体细胞表面存在着与之匹配的专门胰岛素受体,宛如一个个精准的锁孔。(剩余971字)

试读结束

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