全谷物虽好，不能顿顿吃

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食物多样，谷类为主。但与精致谷物相比，我们更推荐的是：全谷物！近年来大家越来越频繁地听到要吃全谷物才健康，也看到市场上有越来越多的全谷物食品。那么，你知道怎么挑选吗？

什么是全谷物

全谷物是指未经精细化加工（或经过撵磨、粉碎等处理）仍保留了完整谷粒及其天然营养成分的谷物。和精致谷物相比，全谷物有更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物。（剩余1115字）

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