宋元时的海丝 舌尖上的闽南

——荣誉国际集团“宋元海丝宴”

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“宋元中国·海丝泉州”。2021年7月25日，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”成功列入《世界遗产名录》，在22个遗产点中，作为“海丝航标”的石狮，拥有万寿塔、六胜塔、石湖码头3个世遗点，共同见证了“东方第一大港”刺桐港在海上丝绸之路的繁华和鼎盛。

宋元时期，石狮的饮食兴盛发展，经海上丝绸之路由宋元明清至现代，从海外引进的新食材和调味品，进一步丰富了石狮的饮食文化，呈现出饮食文化海洋性和开放性的特征，形成了一种以闽味为主、又多渠道吸收“西味”的闽菜风格。（剩余4136字）

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