“2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛”圆满结束

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10月21日，由世界中餐业联合会主办，长垣市人民政府协办，世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会承办，上海太太乐食品有限公司战略合作的“2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛”圆满结束，来自全国部分省市的60支队的120名选手以赛促长，精心构思，巧妙搭配，呈现了一场视觉与味觉的盛宴。

自2016年首届国际中餐青年名厨排名赛启动以来，八年间为促进国际中餐烹饪艺术交流，推广和倡导中餐烹饪艺术理念与现代烹饪技术，推动中餐烹饪艺术与世界烹饪艺术接轨，加强青年厨师的厨艺全面发展，展示青年名厨风采作出了积极贡献。（剩余2868字）

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