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身体长期处于慢性炎症状态会增加各种疾病的发生风险,如肥胖、糖尿病甚至癌症。而有些食物具有抗炎作用。
一是新鲜的蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。二是全谷物,如糙米、燕麦、玉米、荞麦等。对于胃肠道较弱的老人和儿童,可粗细搭配。三是欧米伽-3不饱和脂肪酸,如深海鱼(三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼)、亚麻籽油等,但要注意控制脂肪摄入量。(剩余25字)
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五类食物能抗炎
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