炉膛里走出来的火烧

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

说到京城的美食小吃，老北京人能说出一大串儿，特别是让人们念念不忘的火烧。

京杭大运河开通后，通州成为大运河的北起点。金、元、明、清在北京建都以来，随着民族之间的交往，带来了汉、回、蒙、满的各族风味美食小吃的荟萃交流。三次大移民，也使得南北美食小吃品种繁杂、风味多样，满足了不同食客的需求。这些美食小吃也不断在京城扎根落脚。（剩余2350字）

试读结束

目录
monitor