胡同里的炸丸子

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20世纪60年代,我小时候曾在东四七条住过几年。那里给我留下印象最深的是胡同东口一家特别小的小吃店。十来平方米的两间小屋,门口摆了张桌子,上面放了一个木框的大玻璃罩子,边上还有一个用大汽油桶改装成的巨大的炉子,上面坐着一个大大的饼铛,那是烙火烧用的。所有面食的加工,几乎都在店铺门口的这个大炉子上操作。(剩余1155字)

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